
Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel
Emploi Restauration - Traiteur
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de notre développement, le groupe Crescendo Restauration (enseigne Crescendo, Jules & John, Les Comptoirs d'Alice) recherche un(e) technicien(ne) spécialisé(e) en équipement de cuisine professionnelle et idéalement frigoriste avec une attestation de capacité (déplacements région Bourgogne-Franche-Comté : 25/70/21/68. Sous la responsabilité du responsable maintenance, vous serez chargé de : - Maintenir et réparer les équipements de cuisine professionnelle sur un périmètre d'environ 8 restaurants sur la région définie (fours, plaques, hottes, lave-vaisselle, friteuses, etc.). - Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées. - Réaliser les opérations d'entretien préventif. - Assurer la conformité des installations aux normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec les équipes de cuisine sur les restaurants pour minimiser les temps d'arrêt. - Gérer les stocks de pièces détachées et outils nécessaires. - Réaliser occasionnellement de petits travaux de multi-services. Ce que nous offrons : - Un environnement dynamique et une structure à taille humaine. - Des formations pour monter en compétences. - Temps de trajet inclus au temps de travail. [...]







